natalie的傲慢與偏見

前幾天和靖茹、皮皮、饅頭相約聚聚
大家都是生2個寶寶
也常常下廚烹煮
靖茹更厲害，還製作糕點、小餅乾等點心

深深體悟到當媽媽的我真是不及格
我...除了小孩副食品外
撇除煮開水、水餃、燙青菜、白粥、下麵條...
其實很少下廚，應該說幾乎掛零

之前因為上班所以沒有太時間
加上對這種瓜碗瓢盆、材米油鹽的伎倆又不擅長
更別提興趣了

最近正值暑假時期
加上再來也準備開始育嬰假生活
我應該醒悟
為了家人的健康
我決定.....煮飯去

第一天實況
鮭魚：我還特地摘了一些陽台花圃種植的迷迭
結果順序不對
洗好了鮭魚直接丟下沸騰的油鍋中
劈哩啪啦-油噴的好大  嚇死我了
也太早將迷迭下鍋，吵到變黑了
還好魚沒波及到

熱炒高麗菜黑木耳小白菇？
菜名露露長...鹽巴放太少
甜度夠、鹹度稍淡些至少也得為自己留下紀錄有較多時間準備

煎荷包蛋-ok
  
唯一的饕客Charmy還給面子，將飯吃光光
問他好吃嗎？
好吃！第二名！
那第一名是？....
他回應：別人...
  

烹煮加備菜約莫花了一小時

第二天實況
鮭魚：昨天剩下的1/2

四季豆炒豬絞肉
鈞媽家的豬絞肉真的香
淋上點醬油及砂糖
香味剛好適合配白飯

熱炒蒜頭地瓜葉
這道菜還不難

牛肉菜頭 (我買台灣牛)
老公吃了反應味道太淡，才想到忘了放鹽巴
湯頭不賴~甘甜
菜頭~悶煮不夠久
  



烹煮加備菜約莫花了1.2小時 (炒焦一次蒜頭)

Charmy依舊賞臉，猛撈絞肉那道菜
老公只吃了一碗，淡淡的說最近身體欠佳所以食慾較低

我的下廚初體驗
再努力了歐 myself